Cocinar

Mamá cortó 2 botellas de plástico y las llenó ... al final, ¡todos se lamieron los dedos!

Es imposible imaginar tu vida sin deliciosos postres. Pueden alegrar incluso el día más aburrido o desafortunado. Y cocinarlos a gusto. Después de todo, todo este arte culinario.

Hoy te contaremos cómo cocinar el postre más famoso del mundo: el tiramisú. Descubriremos algunos secretos que le ahorrarán mucho tiempo y dinero, por ejemplo, preparando los más tiernos. análogo de queso mascarpone. Solo imagina como se derrite en tu boca ...

Cómo cocinar el tiramisú en casa.

INGREDIENTES

  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de azúcar
  • 250 ml de crema
  • 2 huevos
  • 6 piezas Savoyardi (u otras galletas de galletas)
  • 200 g de cerezas enlatadas o congeladas (frambuesas, fresas)
  • 200 ml de café recién hecho
  • 500 g de chocolate con leche

PREPARACION

  1. Si el precio del queso mascarpone te confunde, entonces prepara su análogo. Tomar 150-200 g de queso cottage, 50 ml de crema, 2 huevos, 50 g de azúcar en polvo. Primero, bata el requesón por separado, luego - las yemas y la mitad del azúcar glas, luego las claras y la segunda mitad del polvo, y finalmente la crema. Todos los ingredientes deben ser mezclados en una crema suave.
  2. Separar las yemas de las proteínas y combinarlas con mascarpone y azúcar. Todos se mezclan bien.
  3. Ahora la batidora bate las claras de huevo con la crema.
  4. Mezcla las dos masas, y la crema está lista.
  5. Ahora toma dos botellas de plástico, enjuágalas bien y corta la parte estrecha para hacer algo como gafas. Corta parte de la pared en cada una de las "gafas".
  6. Ahora conecte las dos partes de la forma futura para que se vea como en la imagen.
  7. Rellene el formulario con la mitad de la crema cocida. Simplemente no lo comas mientras lo haces.
  8. Ahora pon las bayas en el medio.
  9. Sumerja las galletas en el café y colóquelas encima de las bayas.
  10. Cubra con la segunda mitad de la crema. Añadir más bayas alrededor de los bordes. Top galletas colocadas sumergidas en café.
  11. Ahora ponga su futuro postre durante 3 horas en la nevera para que esté bien empapado y congelado. Luego saque y retire del formulario. Hazlo fácil, simplemente separando las mitades de las botellas. ¡Aquí hay un truco!
  12. Derrita el chocolate en un baño de agua y colóquelos en el postre.
  13. Decora tu tiramisú con bayas.
  14. ¡Buen provecho!

Asegúrate de preparar esto postre aireado! Es tan tierno y sabroso que es difícil permanecer en una sola pieza. Cocinar es fácil y agradable.